یخچال‌های قدیمی میبد
یخچال‌های قدیمی، نمونه‌های بسیار جالب ساخت و سازی هستند که برای ذخیره‌سازی یخ احداث می‌شده‌اند.یخچال‌ها از چهار بخش عمده یخدان، گنبد، دیوار اصلی و حوضچه تشکیل شده‌اند. در ایام زمستان که آب به‌حد کافی وجود داشت، آب به درون حوضچه رها می‌شده و شب هنگام، با توجه به برودت هوا یخ می‌زده‌است. دیواری بلند در طول استخر قرار داشته است که مانع تابش خورشید به یخ‌ها می شده و شرایطی را به وجود می آورده تا لایه‌های یخ در شب‌های پیاپی اضافه شوند.
یخ‌ها را سپس کارگران می‌شکستند و از طریق درگاهی مخصوص، به داخل یخدان که به صورت مخروطی بزرگ در زمین قرار دارد، منتقل می‌شدند.
گنبد مدور و مرتفع ساخته شده ازگل، یخ‌ها را طوری از تابش مستقیم خورشید حفاظت می‌کرد که در فصل گرما استفاده از یخ‌ها را ممکن میساخت.
یخچال‌های قدیمی یکی از جالب‌ترین الگوهای بهره گیری از انرژی‌های پاک و ارزان هستند و می‌توانند بار دیگر به لحاظ جنبه‌های اقتصادی و حفاظت از محیط زیست کاربردهای جدیدی پیدا کنند.
