اَربا دوشاب
اَربا دوشاب، شیره ای می‌باشد که از میوه جنگلی
اَربِه یا اَربا همان خرمالوی جنگلی به دست می‌آید. فرآیند فرآوری و پخت این
دوشاب در گیلان به شکل سنتی گروهی و بسیار قدیمی می‌باشد. پخت اربا دوشاب در
شهرستان‌های آستارا، رضوانشهر، تالش، ماسال، شفت، فومن، لاهیجان، لنگرود، رودسر و
املش صورت می‌گیرد و مراسم آن نیز در آستانه ثبت ملی قرار دارد.