خرما
خرمای جهرم جزء خرماهای
بسیار نرم می‌باشد. که به شکل خشک نیز برداشت می‌شود. این خرما دارای شیرینی زیاد
بوده همچنین بسیار خوشرنگ است و به همین دلیل مصرف داخلی بسیار فراوانی دارد. استان فارس به طور سالانه ۴۰ هزارتن خرما تولید می‌کند و بیش از ۱۰ هزار تن آن را به خارج
صادر می‌کند. در استان فارس، شهرستان جهرم رتبه اول در تولید خرما را به خود
اختصاص داده است.