سقز
سقز شیره درختی
است به نام بنه یا درخت پسته وحشی که در فصل پاییز با شکاف در تنه درختان به
شکل طبیعی خارج میشود. سقز علاوه بر مصرف به شکل آدامس دارای خواص دارویی نیز می
باشد به عنوان مثال زنجانیها از آن برای
کمک به هضم غذا و همچنین جلوگیری از
پوسیدگی دندان استفاده میکنند. همچنین از سقز می توان برای مرهم روی زخم نیز
استفاده کرد.