عناب
یکی از بزرگترین تولید کنندههای عناب در کشور خراسان جنوبی میباشد. این
شهرستان بیش از ۹۵ درصد کشت عناب را به خود اختصاص داده و به دلیل شرایط اقلیمی از
گذشته تا کنون کشت این محصول در بسیاری از مناطق این استان رواج داشته است. در
میان کشاورزان این استان حدودا ۹۵۰۰
خانوار، منبع در آمد اصلی آنها تولید
عناب میباشد و براشت این محصول در شهر
های گرمسیر استان از اوایل مرداد تا ابتدا
مهر در کوهستانها آغاز میشود.