نان برنجی
یکی از اصلی‌ترین سوغاتی‌های استان کرمانشاه نان برنجی می‌باشد. می
توان گفت که این شیرینی‌های کوچک و خوشمزه از مهم‌ترین سوغاتی‌های این استان هستند
به طوری که در آثار معنوی کشور نیز ثبت شده اند و آن را به عنوان یک شیرینی ملی می
شناسند. قدمت نان برنجی به حدود ۱۶۰ سال پیش باز می‌گردد. در زمان گذشته از این شیرینی فقظ در مناسبات‌های خاص مانند
عید نوروز استفاده می‌کردند و یا هنگام تردد زائران کربلا در شهر با این شیرینی از
آن‌ها استقبال می‌کردند. در هرجای کرمانشاه می توان این شیرینی را پیدا کرد اما
یکی از بهترین مکان‌ها برای خرید این شیرینی بسیار خوشمزه بازار نان برنجی است که
در خیابان مدرس و بالاتر از مسجد جامع واقع شده است. مواد اولیه برای پخت نان برنجی
آرد برنج، تخم مرغ، شکر، روغن، هل، گلاب و تخم مرغ است و گاهی زعفران نیز به آن
اضافه می‌کنند. البته بهترین نوع نان برنجی کرمانشاه نوعی است که با روغن حیوانی
پخته شده است.