پولکی

یکی از سوغاتی‌های بسیار معروف

اصفهان پولکی می‌باشد. که همه مسافران و گردشگران این سوغاتی را به خوبی می

شناسند.  ظاهری

بسیار نازک و شفاف دارد و به همین دلیل  است

که آن را پولکی می‌نامند. بیشتر ایرانی‌ها این پولکی‌ها را به همراه چایی میل می

نمایند به ویژه اصفهانی‌ها و معتقد  هستند

که به دلیل شیرینی کمتر آن نسبت به

قند سالم تر می‌باشد.. این پولکی‌ها در مدل‌های گوناگونی تولید و به بازار عرضه می

شوند که عبارتند از: لیمویی، نارگیلی، زعفرانی،

عسلی، پسته ای، نعنایی، زنجبیلی، کاکائویی